第149章 第2页
更有弹性一些，但是发酵的时间有点短，揉和捶打的时间也不够长，就造成了现在面条不是有弹性，而是硬。
卤的牛肉其实也有问题，应该是时间卤的时间不够，味道没有入味，卤汁的盐放的有些少了。
这大概就是厨师的职业习惯，吃到饭先是评价一番，然后再面不改色的吃下去。
赵启明坐在板凳上吃了一口，也没讲话。
刚刚做饭的厨师以为自己是过关了，本来还没放下的心瞬间就放下来了。
等到大家都快吃完了。
赵启明又看了看这吃着的几个。
看见了许欢言还细条慢理的吃着。
“你，许欢言同志，说说这牛肉面的缺点，说的不对，明天就可以收拾东西回去了。
” 下午削个土豆还能给你悄悄换个地方，真是一点苦都不能吃，看起来也没什么本事，不知道是走的什么关系进来的，不过她进来，就把她弄走呗。
洪静红担忧的看看许欢言。
许欢言把自己的碗放下来。
先向刚刚做饭的同志歉意的点点头，然后开始一字一句清楚的把这碗面的缺点说了一下，包含卤的牛肉。
说到牛肉的时候，在场的人都倒吸了一口气。
这新来的女同志，胆子可真大，那卤牛肉是赵师傅自己做的。
赵启明听到她说完，倒是有些稀罕了，这个女娃娃没想到真的有点本事。
“好，说的都对，卤牛肉才腌制了一下午，味道没有更好的入味，还有盐确实放的少了，我刚刚吃的时候也差不多吃出来了。
” 在大家都以为许欢言可能要完的时候，赵启明轻松的就认可了她。
许欢言一开始是知道赵师傅对她们是有意见的，但是这个意见是不对的，大概是先入为主。
不过现在算也是证明了自己。
不是所有的厨师都只能有男的，女同志也能做好。
吃完饭之后，大家就都回去了。
她跟洪静红两个人互相挽着回的宿舍。
卤的牛肉其实也有问题，应该是时间卤的时间不够，味道没有入味，卤汁的盐放的有些少了。
这大概就是厨师的职业习惯，吃到饭先是评价一番，然后再面不改色的吃下去。
赵启明坐在板凳上吃了一口，也没讲话。
刚刚做饭的厨师以为自己是过关了，本来还没放下的心瞬间就放下来了。
等到大家都快吃完了。
赵启明又看了看这吃着的几个。
看见了许欢言还细条慢理的吃着。
“你，许欢言同志，说说这牛肉面的缺点，说的不对，明天就可以收拾东西回去了。
” 下午削个土豆还能给你悄悄换个地方，真是一点苦都不能吃，看起来也没什么本事，不知道是走的什么关系进来的，不过她进来，就把她弄走呗。
洪静红担忧的看看许欢言。
许欢言把自己的碗放下来。
先向刚刚做饭的同志歉意的点点头，然后开始一字一句清楚的把这碗面的缺点说了一下，包含卤的牛肉。
说到牛肉的时候，在场的人都倒吸了一口气。
这新来的女同志，胆子可真大，那卤牛肉是赵师傅自己做的。
赵启明听到她说完，倒是有些稀罕了，这个女娃娃没想到真的有点本事。
“好，说的都对，卤牛肉才腌制了一下午，味道没有更好的入味，还有盐确实放的少了，我刚刚吃的时候也差不多吃出来了。
” 在大家都以为许欢言可能要完的时候，赵启明轻松的就认可了她。
许欢言一开始是知道赵师傅对她们是有意见的，但是这个意见是不对的，大概是先入为主。
不过现在算也是证明了自己。
不是所有的厨师都只能有男的，女同志也能做好。
吃完饭之后，大家就都回去了。
她跟洪静红两个人互相挽着回的宿舍。