第197章
许欢言也是觉得很麻烦大家。
“打扰各位师傅了，今天可以给大家伙们都添个菜。
” 大师傅上前给许欢言抵了一个单子。
“许师傅，这才不觉得打扰，咱们这个做饭，就是为了给他们吃的饱，吃得好，这训练才有力气，这是今天中午的几个单子，你看看，这些菜都有，可以加啥菜，我们都给你打下手。
” 许欢言认真地看了看单子，又查看了一下食堂里剩下的菜。
“那就加个红烧肉，还有一个疙瘩汤吧。
” 大师傅大嗓门的哎了一声。
“这感情好，我之前也做过疙瘩汤，就做的不大好，这次就看看许师傅的了。
” 许欢言编起来袖子，又把围裙给穿上，动起手来就很快速了。
两大瓢面粉，一边搅拌一边倒水，面疙瘩一定要小而散，而且要用筷子不停的搅拌，不疙瘩会散，不黏在一起，开水煮的时候，就容易成糊糊。
面疙瘩搅拌成之后。
大师傅刚刚煮的水也开了。
面疙瘩全部往里面倒。
然后大勺子搅拌，把面疙瘩煮熟，漏勺捞出来，过凉水。
放到一边。
接下来就是汤了。
先切几个比较酸的番茄，放在炒菜锅里，来回翻炒，一直到番茄炒成番茄酱。
然后再开始填水，直接放凉水，后面加入切成块都番茄。
还有面疙瘩。
加入调味料，胡椒粉一定要控制好量。
煮开之后，勾芡，放入切碎的小青菜。
最后面是香菜和香油。
酸酸甜甜，面疙瘩又很滑溜，一呼噜一大口，喝一碗下去，精神百倍。
红烧肉就比较好做了，主要是炖煮的时候放进去适量的酒去腥。
冰糖入锅，红烧肉块状，均匀的上色，金黄色滋啦啦的红
“打扰各位师傅了，今天可以给大家伙们都添个菜。
” 大师傅上前给许欢言抵了一个单子。
“许师傅，这才不觉得打扰，咱们这个做饭，就是为了给他们吃的饱，吃得好，这训练才有力气，这是今天中午的几个单子，你看看，这些菜都有，可以加啥菜，我们都给你打下手。
” 许欢言认真地看了看单子，又查看了一下食堂里剩下的菜。
“那就加个红烧肉，还有一个疙瘩汤吧。
” 大师傅大嗓门的哎了一声。
“这感情好，我之前也做过疙瘩汤，就做的不大好，这次就看看许师傅的了。
” 许欢言编起来袖子，又把围裙给穿上，动起手来就很快速了。
两大瓢面粉，一边搅拌一边倒水，面疙瘩一定要小而散，而且要用筷子不停的搅拌，不疙瘩会散，不黏在一起，开水煮的时候，就容易成糊糊。
面疙瘩搅拌成之后。
大师傅刚刚煮的水也开了。
面疙瘩全部往里面倒。
然后大勺子搅拌，把面疙瘩煮熟，漏勺捞出来，过凉水。
放到一边。
接下来就是汤了。
先切几个比较酸的番茄，放在炒菜锅里，来回翻炒，一直到番茄炒成番茄酱。
然后再开始填水，直接放凉水，后面加入切成块都番茄。
还有面疙瘩。
加入调味料，胡椒粉一定要控制好量。
煮开之后，勾芡，放入切碎的小青菜。
最后面是香菜和香油。
酸酸甜甜，面疙瘩又很滑溜，一呼噜一大口，喝一碗下去，精神百倍。
红烧肉就比较好做了，主要是炖煮的时候放进去适量的酒去腥。
冰糖入锅，红烧肉块状，均匀的上色，金黄色滋啦啦的红