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刘知南站在边上笑:“正哥厉害啊,瞧你这架势能当杀猪匠了,刚刚你那按猪的姿势贼帅。
” 陈正去洗了洗手,凑过来,“崇拜吗?” 刘知南高贵冷艳的哼了声:“杀猪匠请你离我远一点,我是大学生。
” 陈正噗嗤一声笑了出来,他真是越看越稀罕。
猪开始宰了,刘知南就跟着王老爷子忙活去了,村里人都凑上来买肉,十斤二十斤的买,王老爷子直喊自己脑袋不中用了,记不成这些。
刘知南拿了笔和本子,挨着将各家的斤数记下来,算出价钱后让人在后面签字,有条不紊,账本一目了然,他的字苍劲有力,笔锋错落,捺撇间又夹着瘦金体的风格,让人看了就叫好字。
王老爷子看的直高兴,说刘小子有两分本事的,搁以前最少都要叫声秀才老爷。
陈正去洗干净了身上的味儿,出来的时候看见周围人都围着刘知南,看他给他们算账,还能给他们几家相互凑一起,算个整出来,或是添个下水,猪肠的平分出来,各家都能买着点,价钱又刚好凑整百,总之大家都很满意,说这样算是省事儿了,不用愁零钱不够使,以往还得欠着点零头,后面有了再送过来。
陈正在一旁看了会儿刘知南低头做账的样子,转身去给刘知南端了一个纸杯过去,里面泡着茉莉花茶。
“喝点水润润嘴呗。
” 刘知南认真记好刚刚那家的账,搁下笔瞅他:“杀猪匠,叫我秀才老爷。
” 陈正:“.........” 第51章 猪杀好后,就割了十多斤肉和心肝,大肠拿去给来帮厨的婶婶们做午饭。
用的是柴火灶,一个大锅里用竹桶蒸着米,沥出来的米汤就用大铁盆装着抬出去给人当水喝。
灶里的木头烧的旺,另一个大锅油烧开了,就用来炒菜,这种柴火灶烧出来的锅有锅气炒菜很香。
陈正和刘知南在院子里就闻到了肉香味,刘知南:“这肉炒的好香。
” 陈正坐在旁边看他帮王老爷子点帐,“用谷糠和玉米面,红薯喂出来的,比市场上卖的肉香多了,待会儿我们也得找老爷子买几十斤回去,拿来熏腊肉,好吃。
” 刘知南点头:“我喜欢吃腊肉,之前吃过腊排骨火锅,还小小的惊艳了一下。
” 陈正:“你喜欢咱们就多做点,开春了还能炒蕨菜吃。
” 说了会儿话,里面的婶婶带着袖套出来叫开饭了,院子里摆上了大圆桌,坐了两大桌人。
都是用大土碗装着的菜,算不得精致,但都是农家香味,肉是现宰的,菜是从菜园子里现拔出来的,实在是新鲜。
” 陈正去洗了洗手,凑过来,“崇拜吗?” 刘知南高贵冷艳的哼了声:“杀猪匠请你离我远一点,我是大学生。
” 陈正噗嗤一声笑了出来,他真是越看越稀罕。
猪开始宰了,刘知南就跟着王老爷子忙活去了,村里人都凑上来买肉,十斤二十斤的买,王老爷子直喊自己脑袋不中用了,记不成这些。
刘知南拿了笔和本子,挨着将各家的斤数记下来,算出价钱后让人在后面签字,有条不紊,账本一目了然,他的字苍劲有力,笔锋错落,捺撇间又夹着瘦金体的风格,让人看了就叫好字。
王老爷子看的直高兴,说刘小子有两分本事的,搁以前最少都要叫声秀才老爷。
陈正去洗干净了身上的味儿,出来的时候看见周围人都围着刘知南,看他给他们算账,还能给他们几家相互凑一起,算个整出来,或是添个下水,猪肠的平分出来,各家都能买着点,价钱又刚好凑整百,总之大家都很满意,说这样算是省事儿了,不用愁零钱不够使,以往还得欠着点零头,后面有了再送过来。
陈正在一旁看了会儿刘知南低头做账的样子,转身去给刘知南端了一个纸杯过去,里面泡着茉莉花茶。
“喝点水润润嘴呗。
” 刘知南认真记好刚刚那家的账,搁下笔瞅他:“杀猪匠,叫我秀才老爷。
” 陈正:“.........” 第51章 猪杀好后,就割了十多斤肉和心肝,大肠拿去给来帮厨的婶婶们做午饭。
用的是柴火灶,一个大锅里用竹桶蒸着米,沥出来的米汤就用大铁盆装着抬出去给人当水喝。
灶里的木头烧的旺,另一个大锅油烧开了,就用来炒菜,这种柴火灶烧出来的锅有锅气炒菜很香。
陈正和刘知南在院子里就闻到了肉香味,刘知南:“这肉炒的好香。
” 陈正坐在旁边看他帮王老爷子点帐,“用谷糠和玉米面,红薯喂出来的,比市场上卖的肉香多了,待会儿我们也得找老爷子买几十斤回去,拿来熏腊肉,好吃。
” 刘知南点头:“我喜欢吃腊肉,之前吃过腊排骨火锅,还小小的惊艳了一下。
” 陈正:“你喜欢咱们就多做点,开春了还能炒蕨菜吃。
” 说了会儿话,里面的婶婶带着袖套出来叫开饭了,院子里摆上了大圆桌,坐了两大桌人。
都是用大土碗装着的菜,算不得精致,但都是农家香味,肉是现宰的,菜是从菜园子里现拔出来的,实在是新鲜。