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    刘知南点头:“也行,就是字儿有点多,可能要前后两面的位置才够用,我穿出门去,想跟别人显摆下,我都得转身翻个面儿,不如你给我织个针织开衫吧,这样,我遇到人,双手把开衫一展,左边写陈正,右边写刘知南,中间的毛衣就是个心,行不?” “我第一次觉得我的名儿跟着你丢脸。

    ”陈正被刘知南的日常小幽默逗得发笑。

     又走了十分钟,相较于民宿的位置,这里热闹了一些,十几栋房子凑成了一条小街,几乎都是吃饭的地方。

     陈正领着刘知南去了他上午找的那家鱼庄,进门的位置放着玻璃鱼箱,里面有各种不一样的小鱼,都是巴掌大小,活蹦乱跳的。

     应该是自家开的店,没有服务员,一位六十岁,应该是老板的妈妈出来迎接他们两人。

     “吃鱼吗?帅哥,现杀现煮。

    ” 陈正点了点头:“挑点儿吧。

    ” 婆婆笑着哎了声,拿来了捞鱼的网兜,“看看选什么鱼,都是当地野生的,前儿个才送来,吐好了沙的,按斤算钱,锅底另算。

    ” 刘知南俯身看着每格鱼箱里来回游动的小鱼,“这都是些什么鱼呀。

    ” “黄辣丁,三角峰,头凤,仔鲢,小丁桂,蛙不是哈,蛙是山底下人工养殖的,比鱼便宜些。

    ” 刘知南不爱吃蛙类,于是点了四种鱼各一斤。

     “吃什么锅底?青花椒,酸菜,麻辣?” 陈正考虑到刘知南的胃,虽说已经很久没有犯过胃病了,但还是要继续保养,“青花椒吧。

    ” 刘知南:“麻辣,吃麻辣,少辣就行,我这都好久没吃辣锅了。

    ” 陈正没出声,算是默许了。

     点好鱼,后厨就开火现炒锅底了,辣椒被油炒制的味道飘了点出来,刘知南闻到了,“跟火锅底料有点像,辣椒挺香。

    ” 陈正:“鱼新鲜,吃完买一些回去。

    ” “好。

    ” 过了几分钟,老板自己端来了一个石锅,里面是像火锅底料一样的红油,再往上放了个铁漏斗把锅盖住。

     刘知南看的有些稀奇,“这是做什么?” 老板笑:“待会儿现杀好的鱼直接就从这上面倒进去,免得鱼把油溅起来,然后焖煮熟了就掀开。

    ” 刘知南:“第一次吃这种当着客人的面儿煮的鱼。

    ” 老板:“煮好了来给你们打油碟。

    ” 陈正点了点头。

     老板娘在门口将鱼杀好后,洗干净端了过来,还在动的鱼被一股脑倒进了锅里。

     大约等了十分钟,掀开后,一阵椒香麻辣的鱼香飘了出来。

     老板娘拿了铁勺在锅里打油碟,“锅里有我们自家做的豆腐,煮入味了好吃,待会儿搅锅的时候小心别把豆腐
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