第37章 第3页
更有力气了。
宋禹州：“大家伙好好干呢，我们院里有香福饭馆过来的大厨，晚上大家指定是有口福的！” 刘哥：“镇上那个香福饭馆？” 宋禹州笑道：“是着呢。
” 刘哥：“那可是不得了，我得多吃两碗饭才行。
” 末了，宋禹程一边干活，一边和他哥打听：“哥，之之就打算一直留我们家了吗？” 宋禹州：“他怎么想，我怎么会知晓。
” 宋禹程急道：“你可以问方哥啊！” 宋禹州笑着：“要问你去问。
” 宋禹州看着自己弟弟一脸憋闷又说不出话来的样子暗暗好笑，握着拳咳嗽了一声：“这样吧，爹不在了，提亲理应是我来的，等回了村，你置办好了彩礼，我就替你问他提亲吧。
” 宋禹程惶恐说：“我、我几时说要与他成亲了？” 宋禹州微阖了眼，语气淡淡：“你不想？那算了。
” 宋禹程再呆也知道他哥在逗他玩了，愤闷转头去干活不再和他说话了。
＊ 野猪腥味重，怕引了野兽过来，所以是大汪二汪护送着回来的，方溪和后院的人还坐在前院榕树下喝着葛根糊，远远听见犬吠，以为是宋禹州这么早就回了，站起来看了才知道，马车上竟然拉了一只肥壮的野猪，赶快拉了他们起来。
方溪：“之之你看！他们打了野猪回来了！” 之之：“真的真的！这也太厉害了吧！” 之之抱起方溪就开始转圈圈，大喊着：“太好了，方方，我可要大显身手了！” 湘娘和田子婶看到了大野猪也很高兴，院子里还有几个做木材加工活的汉子，他们一起把野猪用麻绳捆了抬着到了后院。
野猪肉肥肉少，瘦肉多，如果做不好的话口感很柴，而且野猪膻味很重，一般做法难以入口。
之之先让众人支着起了一个锅台，将野猪放上来，慢慢淋了烫水，等野猪毛可以被轻易拔下来，就招呼大家拔毛，拔完之后冷水再浇一次，用锋利的大刀细细刮了，就可以开膛破肚了。
解剖切骨的时候没有骨刀，方溪就去前院借了大斧子来给之之，等之之把肉都分好，将猪肉洗干净，然后就准备了一个大锅。
首先放入冷水，将猪肉放入锅中，将柴火先在一侧燃好，去取了一截炭火过来侧着放到锅底，之之把火掌控地非常小，小到几乎只留微微温的炭火烧着一口大锅。
宋禹州：“大家伙好好干呢，我们院里有香福饭馆过来的大厨，晚上大家指定是有口福的！” 刘哥：“镇上那个香福饭馆？” 宋禹州笑道：“是着呢。
” 刘哥：“那可是不得了，我得多吃两碗饭才行。
” 末了，宋禹程一边干活，一边和他哥打听：“哥，之之就打算一直留我们家了吗？” 宋禹州：“他怎么想，我怎么会知晓。
” 宋禹程急道：“你可以问方哥啊！” 宋禹州笑着：“要问你去问。
” 宋禹州看着自己弟弟一脸憋闷又说不出话来的样子暗暗好笑，握着拳咳嗽了一声：“这样吧，爹不在了，提亲理应是我来的，等回了村，你置办好了彩礼，我就替你问他提亲吧。
” 宋禹程惶恐说：“我、我几时说要与他成亲了？” 宋禹州微阖了眼，语气淡淡：“你不想？那算了。
” 宋禹程再呆也知道他哥在逗他玩了，愤闷转头去干活不再和他说话了。
＊ 野猪腥味重，怕引了野兽过来，所以是大汪二汪护送着回来的，方溪和后院的人还坐在前院榕树下喝着葛根糊，远远听见犬吠，以为是宋禹州这么早就回了，站起来看了才知道，马车上竟然拉了一只肥壮的野猪，赶快拉了他们起来。
方溪：“之之你看！他们打了野猪回来了！” 之之：“真的真的！这也太厉害了吧！” 之之抱起方溪就开始转圈圈，大喊着：“太好了，方方，我可要大显身手了！” 湘娘和田子婶看到了大野猪也很高兴，院子里还有几个做木材加工活的汉子，他们一起把野猪用麻绳捆了抬着到了后院。
野猪肉肥肉少，瘦肉多，如果做不好的话口感很柴，而且野猪膻味很重，一般做法难以入口。
之之先让众人支着起了一个锅台，将野猪放上来，慢慢淋了烫水，等野猪毛可以被轻易拔下来，就招呼大家拔毛，拔完之后冷水再浇一次，用锋利的大刀细细刮了，就可以开膛破肚了。
解剖切骨的时候没有骨刀，方溪就去前院借了大斧子来给之之，等之之把肉都分好，将猪肉洗干净，然后就准备了一个大锅。
首先放入冷水，将猪肉放入锅中，将柴火先在一侧燃好，去取了一截炭火过来侧着放到锅底，之之把火掌控地非常小，小到几乎只留微微温的炭火烧着一口大锅。