第72章 第2页
大家洗完手坐在桌子前准备吃饭。
卿孟祝自己点了炒小鱼干，上桌之后，却不由自主地先夹了一筷子狄彩勇炒的农家一碗香。
他炒的农家一碗香太诱人了，黄色的炒鸡蛋，两肥三瘦的五花肉，碧绿的蒜叶，菱形的红辣椒和青辣椒，盛在雪白的盘子里还冒着霸道的香气。
卿孟祝先夹了一块辣椒。
和狄彩勇预估的那样，辣椒又香又辣，味道浓烈，口感柔软且略有回甘，被甘润的猪油和酱香十足的酱料一裹，辣味一下柔和了不少，挑动人味蕾的同时又不至于辣得受不了。
太下饭了，这辣椒。
卿孟祝猛扒拉了一大口清香甘甜的大米饭一起吃：“好吃！” 狄彩勇也悠悠地吃了一口：“真是这个味，我想起了我年轻的时候在老乡家吃的农家一碗香了。
” 卿孟祝将嘴里的饭咽下去：“年轻的时候？” 狄彩勇：“对，那年我高中刚毕业，去给人打小工盖房子挣学费。
” 狄彩勇示意桌上的农家一碗香：“当时主家也做了农家一碗香，鸡蛋、辣椒和五花肉炒得锅气十足，又咸又辣又香，我一个人就吃了七碗饭，把人家的饭甑都掏空了。
” 卿孟祝听得馋意都起来了，又吃了一大筷子菜：“听着确实很香啊。
” 狄彩勇感慨：“是啊，一晃都二十多年过去了，我再也没吃过那么香的农家一碗香，今天算是重新吃到了。
” 谭文磊吃着酸菜炒鸡杂快速扒拉着饭：“我也是。
年轻的时候撑船卖菜，卖完后就喜欢到藤城的小饭馆吃饭，当时也吃酸菜炒鸡杂、炒猪杂。
” 谭文磊：“那时点菜可以免费续饭，我多去几次之后，卖家就换规矩了，点一个菜最多只能送三碗饭，太会做生意了。
” 狄彩勇和谭文磊相视一笑，两人都想起了青年时期讨生活的场景。
那时候能吃能睡，日子过得是真酣畅。
谭文磊：“彩勇这手艺不减当年，孟祝你家的菜也是真好吃。
” 狄彩勇：“是好吃，够劲，尤其这辣椒，皮薄肉薄，不像一般的辣椒，肉厚墩墩的，吃起来跟菜一样寡淡。
” 谭文磊：“主要是香，好久没吃这纯香纯辣的辣椒了，我们现在种的辣椒产量是高，就是有些寡淡，不香，有时候还能尝到一点青涩味。
” 狄彩勇：“这边最流行的辣椒品种为了好放，皮肉都厚，放个半个月也不会坏，就是味道也不行。
” 卿孟祝听他们夸，也挺高兴的。
他知道这批辣椒的品质肯定差不了，但没想到会那么好。
卿孟祝自己点了炒小鱼干，上桌之后，却不由自主地先夹了一筷子狄彩勇炒的农家一碗香。
他炒的农家一碗香太诱人了，黄色的炒鸡蛋，两肥三瘦的五花肉，碧绿的蒜叶，菱形的红辣椒和青辣椒，盛在雪白的盘子里还冒着霸道的香气。
卿孟祝先夹了一块辣椒。
和狄彩勇预估的那样，辣椒又香又辣，味道浓烈，口感柔软且略有回甘，被甘润的猪油和酱香十足的酱料一裹，辣味一下柔和了不少，挑动人味蕾的同时又不至于辣得受不了。
太下饭了，这辣椒。
卿孟祝猛扒拉了一大口清香甘甜的大米饭一起吃：“好吃！” 狄彩勇也悠悠地吃了一口：“真是这个味，我想起了我年轻的时候在老乡家吃的农家一碗香了。
” 卿孟祝将嘴里的饭咽下去：“年轻的时候？” 狄彩勇：“对，那年我高中刚毕业，去给人打小工盖房子挣学费。
” 狄彩勇示意桌上的农家一碗香：“当时主家也做了农家一碗香，鸡蛋、辣椒和五花肉炒得锅气十足，又咸又辣又香，我一个人就吃了七碗饭，把人家的饭甑都掏空了。
” 卿孟祝听得馋意都起来了，又吃了一大筷子菜：“听着确实很香啊。
” 狄彩勇感慨：“是啊，一晃都二十多年过去了，我再也没吃过那么香的农家一碗香，今天算是重新吃到了。
” 谭文磊吃着酸菜炒鸡杂快速扒拉着饭：“我也是。
年轻的时候撑船卖菜，卖完后就喜欢到藤城的小饭馆吃饭，当时也吃酸菜炒鸡杂、炒猪杂。
” 谭文磊：“那时点菜可以免费续饭，我多去几次之后，卖家就换规矩了，点一个菜最多只能送三碗饭，太会做生意了。
” 狄彩勇和谭文磊相视一笑，两人都想起了青年时期讨生活的场景。
那时候能吃能睡，日子过得是真酣畅。
谭文磊：“彩勇这手艺不减当年，孟祝你家的菜也是真好吃。
” 狄彩勇：“是好吃，够劲，尤其这辣椒，皮薄肉薄，不像一般的辣椒，肉厚墩墩的，吃起来跟菜一样寡淡。
” 谭文磊：“主要是香，好久没吃这纯香纯辣的辣椒了，我们现在种的辣椒产量是高，就是有些寡淡，不香，有时候还能尝到一点青涩味。
” 狄彩勇：“这边最流行的辣椒品种为了好放，皮肉都厚，放个半个月也不会坏，就是味道也不行。
” 卿孟祝听他们夸，也挺高兴的。
他知道这批辣椒的品质肯定差不了，但没想到会那么好。