第311章 第3页
之气重,很少碰荤腥,一般都是吃素菜的多。
不过还好,他还没到看不得别人在他面前吃荤菜的地步。
见齐慕远只吃他面前的三盘子素菜,杜锦宁有些替他发愁:“你老这么吃,营养跟不上啊。
”她摸摸下巴,“要不我做两道菜给你吃?” 齐慕远停下筷子,眼眸圆睁:“你还会做菜?” 第378章两桩新买卖 “那是。
”杜锦宁得意道。
她前世一个人生活那么些年,本身又是个吃货,自然是练就了一身好厨艺。
只是到了古代后被当成男孩子养,平时在家里连收拾个碗筷母亲和三个姐姐都不让她做,她又整天忙忙碌碌忙着赚钱,这才没有碰锅铲。
想了想,她当即唤来沈大娘,吩咐道:“你杀了鱼,去掉内脏与里面的黑膜,是鲤鱼的话要把鱼线抽掉,再把它放在冷盐水里泡半个时辰,盐水通过两鳃浸入血液,如此就能去掉土腥味。
如此处理过后,把鱼红烧,或是做糖醋鱼……” 她把这两道菜的做法说了一遍。
沈大娘一听她前面的那段话,就知道杜锦宁处理鱼是老手,心里惊诧,却又不好问,听得杜锦宁的吩咐,赶紧去试做菜了。
不过这鱼处理的时间长,需得晚上才能吃到了。
下午各自练字看书写文章,完成每日的功课。
晚上,沈大娘果然端上来两道鱼,一道红烧鱼,一道糖醋鱼。
上完菜后,她也不走,站在一旁等着看齐慕远尝过后的效果。
齐慕远看看那两盘鱼,又看看杜锦宁,一脸犹豫。
杜锦宁也没催他,自己伸筷子夹了鱼放进嘴里,末了点了点头,对沈大娘道:“这鱼做得好。
” 沈大娘顿时笑开了花。
因为齐慕远过来,菜金也充裕了很多,她今儿个买了三条鱼,最小的一条一剥两半,跟着这两条一样处理一起烧了,在把鱼端上来前她尝了味道,感觉味道那确实是没得说。
齐慕远闻言,终于伸筷夹了一块糖醋鱼进嘴里。
不过还好,他还没到看不得别人在他面前吃荤菜的地步。
见齐慕远只吃他面前的三盘子素菜,杜锦宁有些替他发愁:“你老这么吃,营养跟不上啊。
”她摸摸下巴,“要不我做两道菜给你吃?” 齐慕远停下筷子,眼眸圆睁:“你还会做菜?” 第378章两桩新买卖 “那是。
”杜锦宁得意道。
她前世一个人生活那么些年,本身又是个吃货,自然是练就了一身好厨艺。
只是到了古代后被当成男孩子养,平时在家里连收拾个碗筷母亲和三个姐姐都不让她做,她又整天忙忙碌碌忙着赚钱,这才没有碰锅铲。
想了想,她当即唤来沈大娘,吩咐道:“你杀了鱼,去掉内脏与里面的黑膜,是鲤鱼的话要把鱼线抽掉,再把它放在冷盐水里泡半个时辰,盐水通过两鳃浸入血液,如此就能去掉土腥味。
如此处理过后,把鱼红烧,或是做糖醋鱼……” 她把这两道菜的做法说了一遍。
沈大娘一听她前面的那段话,就知道杜锦宁处理鱼是老手,心里惊诧,却又不好问,听得杜锦宁的吩咐,赶紧去试做菜了。
不过这鱼处理的时间长,需得晚上才能吃到了。
下午各自练字看书写文章,完成每日的功课。
晚上,沈大娘果然端上来两道鱼,一道红烧鱼,一道糖醋鱼。
上完菜后,她也不走,站在一旁等着看齐慕远尝过后的效果。
齐慕远看看那两盘鱼,又看看杜锦宁,一脸犹豫。
杜锦宁也没催他,自己伸筷子夹了鱼放进嘴里,末了点了点头,对沈大娘道:“这鱼做得好。
” 沈大娘顿时笑开了花。
因为齐慕远过来,菜金也充裕了很多,她今儿个买了三条鱼,最小的一条一剥两半,跟着这两条一样处理一起烧了,在把鱼端上来前她尝了味道,感觉味道那确实是没得说。
齐慕远闻言,终于伸筷夹了一块糖醋鱼进嘴里。