第71章
“来了！”康康应一声，抱着之前装蘑菇那个筐坐上车。
筐里面?不是别的，而是晒干的玉米皮和?一些用玉米皮做的小手工。
之前就说?过，康康现在没事时会带自己做的小手工模仿沐添摆摊。
唐氏综合征患者会有手指粗短的特?征，这样的手指做手工速度会很慢，但再慢他?没事时做一做，一个星期下来也能做出?不少。
沐添到q大?门口老地方停好车，见康康不用自己教就有模有样搬着折叠椅坐在旁边慢吞吞摆起?自己的小摊子，表情有些欣慰。
“不是有烤香菇了，怎么今天?新上的菜单又是蘑菇……” 几乎是他?家摊子一过来就立刻有顾客上门，顾客看到菜单上有新品，先是高?兴，很快就有点失望。
“平菇就今天?临时卖一下。
”沐添边生炭火边说?。
顾客们听到烤平菇是临时菜单，有人不以为意，有人想想还是在答完题点单时来上一串。
菇类水分足，要多烤一会，将水分烤干才好吃，同时烤制过程中得勤翻面?，不然容易烤焦。
平菇和?香菇不同，香菇是圆的，整体比较厚实，再怎么烤只能把表面?烤焦。
平菇则是菌盖比较薄一些，菌柄则偏厚，所以烤起?来要更注意。
同样是鲜，菇类的鲜和?肉类、海鲜类完全不同，但同样诱人。
高?温烤制下，平菇菌盖部分水分快速蒸发，同时鲜味被烤出?来，菌类特?有的鲜香与炭火烤制的香味融合，让人有种置身大?自然的感觉。
明明这股香气不如肉香霸道，但却完全不会被旁边烤肉的香味给掩盖，反而能顺着风精准飘到每个顾客鼻子里，令他?们垂涎欲滴。
“好香啊……” 已下单的顾客点了烤平菇的还好，没点的人此时心里已经有些后悔。
不光是因为香味，还因为随着水分蒸发，平菇已经被烤成金黄色，表面?还带着焦痕，配上沐添刚撒下去的辣椒面?等调料，看起?来卖相简直不要太诱人。
最前面?几位顾客拿到烧烤后，有买烤平菇的顾客迫不及待拿起?烤平菇，一口下去就感受到那
筐里面?不是别的，而是晒干的玉米皮和?一些用玉米皮做的小手工。
之前就说?过，康康现在没事时会带自己做的小手工模仿沐添摆摊。
唐氏综合征患者会有手指粗短的特?征，这样的手指做手工速度会很慢，但再慢他?没事时做一做，一个星期下来也能做出?不少。
沐添到q大?门口老地方停好车，见康康不用自己教就有模有样搬着折叠椅坐在旁边慢吞吞摆起?自己的小摊子，表情有些欣慰。
“不是有烤香菇了，怎么今天?新上的菜单又是蘑菇……” 几乎是他?家摊子一过来就立刻有顾客上门，顾客看到菜单上有新品，先是高?兴，很快就有点失望。
“平菇就今天?临时卖一下。
”沐添边生炭火边说?。
顾客们听到烤平菇是临时菜单，有人不以为意，有人想想还是在答完题点单时来上一串。
菇类水分足，要多烤一会，将水分烤干才好吃，同时烤制过程中得勤翻面?，不然容易烤焦。
平菇和?香菇不同，香菇是圆的，整体比较厚实，再怎么烤只能把表面?烤焦。
平菇则是菌盖比较薄一些，菌柄则偏厚，所以烤起?来要更注意。
同样是鲜，菇类的鲜和?肉类、海鲜类完全不同，但同样诱人。
高?温烤制下，平菇菌盖部分水分快速蒸发，同时鲜味被烤出?来，菌类特?有的鲜香与炭火烤制的香味融合，让人有种置身大?自然的感觉。
明明这股香气不如肉香霸道，但却完全不会被旁边烤肉的香味给掩盖，反而能顺着风精准飘到每个顾客鼻子里，令他?们垂涎欲滴。
“好香啊……” 已下单的顾客点了烤平菇的还好，没点的人此时心里已经有些后悔。
不光是因为香味，还因为随着水分蒸发，平菇已经被烤成金黄色，表面?还带着焦痕，配上沐添刚撒下去的辣椒面?等调料，看起?来卖相简直不要太诱人。
最前面?几位顾客拿到烧烤后，有买烤平菇的顾客迫不及待拿起?烤平菇，一口下去就感受到那