首页 > 都市 > 开局大学门口卖烧烤[美食] 作者:书禾禾 > 第106章

第106章

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    牛板筋是种口感?特别有嚼劲的?食材,烤出来特别香,感?觉就冲这个味道和卖相,就很难让人拒绝它。

     有个顾客刚刚看到菜单时还说自己牙不好,但等点单时,手却很诚实地加了串烤牛板筋。

     今天晚上没有风,对比前几?天倒是没有那?么冷,第一批顾客拿到烧烤后?没急着走,站在旁边就直接开吃。

     在炭火烤制下,牛板筋表面?已经微微焦化,同时高温让它内部锁住水分,一口咬下去,外层焦脆,内里?却不失软嫩,两种不同的?口感?形成对比,配上孜然和辣椒面?等调料,吃起?来层次特别丰富,而且特别有嚼劲,越嚼越香。

     “好吃是真好吃,就是有点费牙。

    ”有顾客吃着香喷喷的?牛板筋,半天都?没咽下去,忍不住感?叹。

     旁边另外一位顾客已经吃完整根,边咀嚼边说:“还好吧,多嚼两下直接咽呗,这牛板筋烤得真香,太得劲了,早知道多买两串。

    ” “确实好吃,感?觉很适合拿来下酒。

    ” 烤牛板筋放了点花椒粉,吃起?来香香辣辣中?带着点麻味,整体调味配上牛筋本身的?特殊口感?,吃过?的?顾客都?夸好。

     “我喜欢牛板筋的?耐嚼感?,我要把?牛板筋留到最后?吃,慢慢享受它的?味道!” 有爱吃牛板筋的?女大学生还没拿到烧烤语气已经充满期待,等她真吃到牛板筋时,立刻不停竖大拇指:“好好吃,比我爱吃的?那?种袋装牛板筋还要香,而且嚼到最后?哪怕调料味变淡了也是香的?,一点腥味都?没有……” 随着时间流逝,烧烤摊前人越来越多,本来在附近玩耍的?康康都?凑进餐车里?,给沐添递递东西,帮点小忙。

     自从天气冷下来后?,可能?是做草编冻手,康康的?草编小摊已经暂停营业,每天就是在烧烤摊附近玩耍。

     “饿不饿,要不要去买个锅盔吃?”沐添抽空问他。

     出来前他们有在家里?吃点东西垫肚子,但冬天热量消耗得快,沐添怕他饿了。

     康康喜欢吃那?家锅盔,闻言直接点头?说要吃。

     沐添给他钱后?他麻溜地跑去锅盔店,老板看到他,直接给他挑了两个最大最好的?锅盔。

     “弟弟吃。

    ”康康捧着锅盔直接小跑回来。

     见他还知道给自己带一个,沐添觉得自己没白对他好,接过?锅盔放到旁边,等手里?这炉烧烤烤
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