第149章 第3页
东西?,中午饭全是楚盈一个人忙活的。
临近中午,饭菜摆上桌。
四菜一汤,有荷叶鸡、东坡肉,外加两道?炒青菜,楚盈没敢做多?了,一来吃不完,二来做多?了,怕宋老?夫人下次就不想吃了。
每道?菜的样子都?很?精致,荷叶鸡还在荷叶里,而东坡肉颜色晶莹红润,颤颤巍巍的一块摆在桌上,整块还浇了红汤,汤汁浓稠,宋老?夫人看这菜时想,这道?一定适合她的牙口吃。
还有两道?炒青菜,火候极好,翠绿鲜嫩已经断生。
汤是猪蹄黄豆汤,汤呈奶白色,猪蹄和黄豆都?烂烂糊糊。
光是色泽和香味,就跟小厨房厨娘做的不一样。
闻着香得很?,让人看了就食指大动?,虽然那荷叶干瘪瘪的,但是楚盈一把荷叶剥开,里面的鸡就很?好看了,鸡皮带着淡淡的焦黄,闻着不光有肉味,还有果香。
米饭用的还是厨房的米,只不过做之前楚盈往里加了点香醋香油,看起来更莹润一些?,米粒颗颗分明,上面撒了些?烤干的紫菜碎和芝麻粒。
她亲自上手把荷叶鸡给?拆了,鸡腿夹给?了宋老?夫人,里面的土豆蔬菜也给?她捡了些?,“祖母,您尝尝合不合胃口。
” 做完这些?,楚盈去洗了个手,然后才坐下,这么一会儿公?府,宋老?夫人已经把鸡腿给?吃完了,米饭也下了一口。
给?宋老?夫人做的荷叶鸡,烧的时间更长,也更软烂。
鸡腿吃完,宋老?夫人还意犹未尽,好吃是真?好吃,没到入口即化的地步,因为还有嚼劲,鸡皮带着点点酥意,肉中混着香料和荷叶的香气,比之昨日吃的,软烂不说还更入味。
其余的宋老?夫人也说不上来,但的确好吃好几倍。
她又看了看几样菜,鸡肚子里掏出来的还有莲子,宋老?夫人诧异道?:“这真?是你做的?” 楚盈点了下头,“您也看见了,厨娘和丫鬟都?在外头,这些?的确是孙女做的,祖母,您喜欢就多?吃些?。
”
临近中午,饭菜摆上桌。
四菜一汤,有荷叶鸡、东坡肉,外加两道?炒青菜,楚盈没敢做多?了,一来吃不完,二来做多?了,怕宋老?夫人下次就不想吃了。
每道?菜的样子都?很?精致,荷叶鸡还在荷叶里,而东坡肉颜色晶莹红润,颤颤巍巍的一块摆在桌上,整块还浇了红汤,汤汁浓稠,宋老?夫人看这菜时想,这道?一定适合她的牙口吃。
还有两道?炒青菜,火候极好,翠绿鲜嫩已经断生。
汤是猪蹄黄豆汤,汤呈奶白色,猪蹄和黄豆都?烂烂糊糊。
光是色泽和香味,就跟小厨房厨娘做的不一样。
闻着香得很?,让人看了就食指大动?,虽然那荷叶干瘪瘪的,但是楚盈一把荷叶剥开,里面的鸡就很?好看了,鸡皮带着淡淡的焦黄,闻着不光有肉味,还有果香。
米饭用的还是厨房的米,只不过做之前楚盈往里加了点香醋香油,看起来更莹润一些?,米粒颗颗分明,上面撒了些?烤干的紫菜碎和芝麻粒。
她亲自上手把荷叶鸡给?拆了,鸡腿夹给?了宋老?夫人,里面的土豆蔬菜也给?她捡了些?,“祖母,您尝尝合不合胃口。
” 做完这些?,楚盈去洗了个手,然后才坐下,这么一会儿公?府,宋老?夫人已经把鸡腿给?吃完了,米饭也下了一口。
给?宋老?夫人做的荷叶鸡,烧的时间更长,也更软烂。
鸡腿吃完,宋老?夫人还意犹未尽,好吃是真?好吃,没到入口即化的地步,因为还有嚼劲,鸡皮带着点点酥意,肉中混着香料和荷叶的香气,比之昨日吃的,软烂不说还更入味。
其余的宋老?夫人也说不上来,但的确好吃好几倍。
她又看了看几样菜,鸡肚子里掏出来的还有莲子,宋老?夫人诧异道?:“这真?是你做的?” 楚盈点了下头,“您也看见了,厨娘和丫鬟都?在外头,这些?的确是孙女做的,祖母,您喜欢就多?吃些?。
”