首页 > 科幻 > 完结《黑店日常经营中》作者三蔓子 > 第128章

第128章 第2页

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    南人冬日会吃藏书羊肉;川中有“不喝羊汤冻掉耳朵”的说法;直隶一带有铜锅子、要涮羊肉蘸麻酱吃;最东北的北国之地,大白菜成吨成吨的买,用盐渍成脆爽酸菜,和粉条、猪肉一起,烩上一锅热乎乎、滚烫烫的锅子,围着那锅子坐上一圈,不仅胃里是暖和的,人心也是暖和的。

     还有那粥底锅子煮海鲜、清水锅子涮牛肉、椰汁锅子煮鸡肉,这是清淡吃原味的;若要厉害的味道,便可看看黔地的红白酸汤锅子西红柿一般认为是外来植物,不过云贵的大山之中,生长着野生的小西红柿,当地人叫毛辣角的,此物加上糟辣椒,便可配成红酸汤的锅子,配上当地有名的新鲜黄牛肉吃,那滋味!啧啧! 美食是记忆,美食是生活,美食是文化。

     美食也是最容易被发明创造的,一种新的食材,只要到了人的手中,人们总是有百般的智慧将其烹饪的好吃。

     不过,带英帝国为什么做饭难吃,那就是另一个谜团了。

     总而言之锅子,实在是一种无论穷富、无视地理,每个地方都能瞧见的一种大众美食,至于乔茜为什么选择川味火锅这自然是因为只有这牛油川味锅子,是出了乔乔酒馆之外绝吃不到的。

     于是,众人便围着锅子一起吃了一顿热热辣辣的火锅子,乔茜轻车熟路,一一介绍:“土豆进锅要及时捞,要不然会变成一摊土豆泥的莲藕多煮一会儿,煮到后面会像卤菜一样,超级入味的!” 手打牛肉丸其实是生的下锅煮来吃更美味可惜这玩意儿是不可能做成半成品放在货架上卖的,所以只能退而求其次,直接吃熟的。

     她还喜欢把小油条煮一煮再吃这大概是北方人的某种习性,就喜欢把面食泡进汤里吃。

     乔茜还注意到陆小凤的筷子悄悄地挪到了清汤锅里。

     乔茜:(¬
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