第66章
“将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒让调料入味。
这鱼入味最少也要半小时以上,所以我们用时间跳跃器快进半小时。
” 乔子姝将放好调料的鲤鱼,放进时间跳跃器里,时间设定为半小时。
按下快进。
没过几秒时间跳跃完成。
乔子姝拿出鲤鱼,轻轻凑近一闻,调料完全腌入味,这机器不错啊。
“腌好的鲤鱼可以拿来烧了,起锅放油,待油温烧至七成热后下鱼。
”乔子姝把鱼放进锅里,锅内立马响起刺啦的声音。
“听到这声音不要慌,这是在煎鱼,待鱼煎至微黄色后再捞出。
锅中留少许油,烧至四成热后,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
” “像海鲜这类食物必须要放姜,姜是很好的杀菌去腥的一大调料。
闻到香味了没有,还有没有像刚刚那么浓郁的鱼腥味?没有了吧。
” “然后我们再倒入提前处理好的笋片和蘑菇片,改中火炒半分钟。
随后加一斤水,把刚刚捞出的鱼再放进去,倒入酱油和盐盖上锅盖烧三分钟。
三分钟后给鱼翻个面,再烧三分钟。
” 这等待烧鱼的三分钟,乔子姝也跟着停下来休息等待,重点关注直播间的动态。
「时光」送出1艘星舰。
「我很有钱」送出1艘星舰。
「我男朋友好帅」送出1架机甲...... 【好香好香,这味道真好闻。
】 【我家猫猫闻到这味,一直在我旁边嗷嗷叫。
我要怎么告诉它,这东西别说它了,它家主人也吃不到。
】 【这鱼还真的不臭了,那什么姜啊真的好厉害。
】 【说实在的,刚刚闻到那鱼腥味,我虽然没有吐那么严重,但也是反胃了好久。
】 【呲溜呲溜,还要再烧多久?现在还不能吃吗?】 【之前那位说这鱼要是能好吃,就直播吃屎的狼人呢?怎么还不现身。
】 【喊你爷爷我干嘛。
这味道闻着香又怎么样,说不定就只闻着香,吃起来还是臭的。
】 【这人可真是死鸭子嘴硬。
】 【家人们,别理他,等着迟点看他直播吃屎就行。
】 乔子姝看直播间里的弹幕都在说鱼的味道香,不由得嘴角上扬。
可不
这鱼入味最少也要半小时以上,所以我们用时间跳跃器快进半小时。
” 乔子姝将放好调料的鲤鱼,放进时间跳跃器里,时间设定为半小时。
按下快进。
没过几秒时间跳跃完成。
乔子姝拿出鲤鱼,轻轻凑近一闻,调料完全腌入味,这机器不错啊。
“腌好的鲤鱼可以拿来烧了,起锅放油,待油温烧至七成热后下鱼。
”乔子姝把鱼放进锅里,锅内立马响起刺啦的声音。
“听到这声音不要慌,这是在煎鱼,待鱼煎至微黄色后再捞出。
锅中留少许油,烧至四成热后,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
” “像海鲜这类食物必须要放姜,姜是很好的杀菌去腥的一大调料。
闻到香味了没有,还有没有像刚刚那么浓郁的鱼腥味?没有了吧。
” “然后我们再倒入提前处理好的笋片和蘑菇片,改中火炒半分钟。
随后加一斤水,把刚刚捞出的鱼再放进去,倒入酱油和盐盖上锅盖烧三分钟。
三分钟后给鱼翻个面,再烧三分钟。
” 这等待烧鱼的三分钟,乔子姝也跟着停下来休息等待,重点关注直播间的动态。
「时光」送出1艘星舰。
「我很有钱」送出1艘星舰。
「我男朋友好帅」送出1架机甲...... 【好香好香,这味道真好闻。
】 【我家猫猫闻到这味,一直在我旁边嗷嗷叫。
我要怎么告诉它,这东西别说它了,它家主人也吃不到。
】 【这鱼还真的不臭了,那什么姜啊真的好厉害。
】 【说实在的,刚刚闻到那鱼腥味,我虽然没有吐那么严重,但也是反胃了好久。
】 【呲溜呲溜,还要再烧多久?现在还不能吃吗?】 【之前那位说这鱼要是能好吃,就直播吃屎的狼人呢?怎么还不现身。
】 【喊你爷爷我干嘛。
这味道闻着香又怎么样,说不定就只闻着香,吃起来还是臭的。
】 【这人可真是死鸭子嘴硬。
】 【家人们,别理他,等着迟点看他直播吃屎就行。
】 乔子姝看直播间里的弹幕都在说鱼的味道香,不由得嘴角上扬。
可不