第138章
狗子蹲在旁边瞧,他对这个狰狞的野猪头很感兴趣,半点不怕,还伸手去戳它的猪鼻孔。
卫大虎见此乐道:“待会儿我要去山里捉鱼,原本打算带你们进山摘拐枣,但今儿时间不对,得忙活饭食。
明儿吧,明日姐夫带你们俩进山摘拐枣和毛桃子,山里可好耍了,喜欢捉鱼不?带你们去小溪里抓鱼。
” “真的吗?姐夫明日带我们进山?我喜欢拐枣,拐枣可甜了。
”狗子眼睛一亮,可一想到明日便要回家了,他眼睛里的光登时熄灭,失落道:“可是我和娘明日就要回家了,晚了爹会生气的。
姐夫,我吃不到拐枣了。
” “回啥啊回,说了多耍两日就是多耍两日,回头姐夫亲自送你们回去,没事儿。
”这么小一个娃都担心回家晚了爹娘会吵架,卫大虎心里愈发不满钱厨子,也不晓得平日里他在狗子心里都是个啥形象,叫他一个五岁的娃子都担心这些问题,他咋配当爹啊? 洗完猪头和肘子,卫大虎拎着干干净净的肉去了灶房,灶头上的活计便交给他媳妇了。
家里是有香料的,便是没有,他这会儿都能叫大哥去镇上买,为了吃,怕个啥累啊。
“我去山里捉几条鱼回来,大嫂她们估计也要过来了,你只管做这个猪头肘子,院子里的碗等大嫂她们过来洗。
”卫大虎担心媳妇太过勤快眼里全是活,一个劲儿叮嘱她。
“晓得了。
” 他便去换了草鞋和进山穿的衣裳,出门前又一次进灶房和媳妇说:“那我进山了啊,午时之前会回来。
” 他进来正好,桃花拿了根棒子骨递给他:“你先帮我劈成两半再进山,用斧头劈。
” “要熬大骨汤喝啊?”卫大虎伸手接过,在平日里劈柴火的木垛子上用斧头把棒子骨劈成两半。
他拿去灶房给媳妇,桃花接过在盆里洗了洗便丢到了锅中:“给卤汤加个味儿,卤猪头的时候用。
” 两个灶口都烧着水,一个锅熬大骨汤,另一个锅煮着猪头和猪尾巴。
桃花往煮着猪头猪尾巴的锅里倒了小半碗他们昨儿没喝完的酒,依次再放入香叶八角桂皮姜片辣子茴香。
其实还有几种香料,但桃花不知晓,钱厨子对她也是藏私的,她能记住这些已经很不错了,剩下的好几味香料只有钱大郎晓得。
最后撒上粗盐,然后盖上盖子。
桃花往灶膛里填了柴火,让两个灶头同时烧起来。
猪头猪尾巴上灶了,她把肘子用清水洗了一遍,丢入大骨汤中焯水。
焯水本该分开的,但家里实在没锅了,便只能将就,反正大骨汤也不是用来喝的,她还把昨日剩下的排骨一道丢进去焯。
猪头和肘子都下了锅,她去屋里寻了张干净纱布,把之前剩下的香料分成两包包起来,用绳子紧紧系好。
赵素芬见他们兄弟在院子里耍,她便进了灶房帮着烧火,灶膛是缺不得人的。
见女儿有条不紊忙着,她拿着火钳夹
卫大虎见此乐道:“待会儿我要去山里捉鱼,原本打算带你们进山摘拐枣,但今儿时间不对,得忙活饭食。
明儿吧,明日姐夫带你们俩进山摘拐枣和毛桃子,山里可好耍了,喜欢捉鱼不?带你们去小溪里抓鱼。
” “真的吗?姐夫明日带我们进山?我喜欢拐枣,拐枣可甜了。
”狗子眼睛一亮,可一想到明日便要回家了,他眼睛里的光登时熄灭,失落道:“可是我和娘明日就要回家了,晚了爹会生气的。
姐夫,我吃不到拐枣了。
” “回啥啊回,说了多耍两日就是多耍两日,回头姐夫亲自送你们回去,没事儿。
”这么小一个娃都担心回家晚了爹娘会吵架,卫大虎心里愈发不满钱厨子,也不晓得平日里他在狗子心里都是个啥形象,叫他一个五岁的娃子都担心这些问题,他咋配当爹啊? 洗完猪头和肘子,卫大虎拎着干干净净的肉去了灶房,灶头上的活计便交给他媳妇了。
家里是有香料的,便是没有,他这会儿都能叫大哥去镇上买,为了吃,怕个啥累啊。
“我去山里捉几条鱼回来,大嫂她们估计也要过来了,你只管做这个猪头肘子,院子里的碗等大嫂她们过来洗。
”卫大虎担心媳妇太过勤快眼里全是活,一个劲儿叮嘱她。
“晓得了。
” 他便去换了草鞋和进山穿的衣裳,出门前又一次进灶房和媳妇说:“那我进山了啊,午时之前会回来。
” 他进来正好,桃花拿了根棒子骨递给他:“你先帮我劈成两半再进山,用斧头劈。
” “要熬大骨汤喝啊?”卫大虎伸手接过,在平日里劈柴火的木垛子上用斧头把棒子骨劈成两半。
他拿去灶房给媳妇,桃花接过在盆里洗了洗便丢到了锅中:“给卤汤加个味儿,卤猪头的时候用。
” 两个灶口都烧着水,一个锅熬大骨汤,另一个锅煮着猪头和猪尾巴。
桃花往煮着猪头猪尾巴的锅里倒了小半碗他们昨儿没喝完的酒,依次再放入香叶八角桂皮姜片辣子茴香。
其实还有几种香料,但桃花不知晓,钱厨子对她也是藏私的,她能记住这些已经很不错了,剩下的好几味香料只有钱大郎晓得。
最后撒上粗盐,然后盖上盖子。
桃花往灶膛里填了柴火,让两个灶头同时烧起来。
猪头猪尾巴上灶了,她把肘子用清水洗了一遍,丢入大骨汤中焯水。
焯水本该分开的,但家里实在没锅了,便只能将就,反正大骨汤也不是用来喝的,她还把昨日剩下的排骨一道丢进去焯。
猪头和肘子都下了锅,她去屋里寻了张干净纱布,把之前剩下的香料分成两包包起来,用绳子紧紧系好。
赵素芬见他们兄弟在院子里耍,她便进了灶房帮着烧火,灶膛是缺不得人的。
见女儿有条不紊忙着,她拿着火钳夹