首页 > 都市 > 重生日本当厨神 > 第1章:特殊的款待(上)

第1章:特殊的款待(上) 第3页

目录
    菜肴呈上来,并收掉开胃菜的器皿。

     接下来是拼盘,不过这回总算有了填肚子的东西。

     一个暗红色的木托盘上,摆着三个古香古色的漆器,米饭在左手的黑漆小碗里,只有拳头那么一团,黑白分明,汤汁则在右手,同样用黑色小碗装着,白白的,很浓稠的样子。

     至于被称为“头盘”的刺身盘子,摆在托盘最前段,里面是晶莹剔透的生鱼片,配以鲣鱼片、紫苏嫩芽和绿叶,装饰精美。

     夏羽猛嗅了一口扑鼻的味道,心中喃喃:“鲷鱼刺身?” “这种白色的味噌汤是什么?” 大家风范! 吃过开胃前菜,夏羽就品悟了一种很自然的日料风格,那种感觉很奇怪,对方显然是拥有‘厨心’的大家,即便只是小小的吃了前菜,心胸就莫名地安静下来,了无杂念。

     “唔,好吃!” 身旁传来幸平创真惊喜的声音,他一口把几片刺身吞吃下肚,双目放光。

     夏羽也动筷了,夹起一片刺身,沾了些酱油,送进口中。

     薄薄的一片鱼肉,入口即化。

     鲜美! “鲷鱼?”夏羽仔细品尝,“这种肉质,肯定不是一般的鲷鱼吧。

    ” “这是樱鲷刺身……” 薙切绘里奈吃了几口生鱼片,突然说:“这种鲷鱼,是内海捕捞的洄游鲷鱼……大概每年的二月份,冬季栖息于外洋的真鲷就从九州向滩,经过纪伊水道和丰后水道向北进入濑户内海。

    从春季到秋季,真鲷就会穿梭于鸣门海峡、明石海峡。

    ” “这种樱鲷,颜色如樱花般娇艳,肉质鲜味,集万千宠爱于一身,跟明石鲷不相上下,属于料理中的名品,价格昂贵。

    ” 她虽没有特意向谁解释,但明显是在照顾夏羽、幸平创真和森田真希三人。

     普通的鲷鱼,这三个人吃过,但樱鲷、明石鲷这些高级名品就未必了。

     薙切绘里奈接着喝了一口味噌汤,双眼一亮,“这道主汤,非常刺激食欲,嗯,没错,就是白味噌汤煮面筋,配芋苗!” 夏羽默默听着,吃了几片樱鲷刺身,夹了团米饭咽下,这才不疾不徐喝了一口味噌汤。

    
目录
返回顶部