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系统解释:“传输箱有一定的保鲜功能,橱柜不具备保鲜功能。
” 季榕夏点头,看向谷堂衿说道:“小师傅说,箱子能保鲜。
” 谷堂衿闻言点头:“原来如此。
” 说到保鲜,季榕夏突然一拍脑袋说:“对了,今日娘去石家,石阿叔给了一大碗羊奶,娘给放到井水里凉着呢,不知道坏没坏啊。
” 奶在夏日实在太容易坏了。
季榕夏赶紧去找出了那一大碗羊奶。
“还好,还好,没有坏。
”季榕夏闻了闻放下心来。
“今个爹娘跟我一块干活,累着了,都忘了这羊奶了。
” “好歹是人家一份心意,这要是放坏了,那可真是我的罪过了。
” “这么放着也不是个事,要不把它做成旁的吃的?”谷堂衿问。
季榕夏眼睛一亮说道:“堂衿你还记得你给我读的游记吗?咱们有冰了,可以做酥山!” “那我帮你摇酥油。
”谷堂衿说。
季榕夏点点头。
他先将羊奶煮上,煮好的羊奶倒入竹筒里,不能太多,倒一半就行了。
然后就是不断摇晃竹筒,酥油就可以被摇晃出来了。
谷堂衿摇晃酥油的功夫,季榕夏已经将食材都处理好了。
他还从冰箱里拿出了冰块碾碎。
果糖融入水中,慢慢熬煮,将糖水熬成粘稠状,放在一旁放凉。
酥油摇好后是一团团的,瞧着有些粗糙,放入盘子搅拌到顺滑。
盘底放上冰沙,然后将顺滑的酥油点上去,这就叫点酥,最后再倒入果糖浆。
季榕夏做了两盘,一盘放到了冰箱里,另一盘放到自己跟谷堂衿面前。
摇晃过后的羊奶也是可以喝的,味道比较淡,季榕夏干脆在其中加入一些果糖浆做成奶糖水喝。
熬煮过后的羊奶膻味少了许多,配上果糖浆,基本就尝不到腥膻味了,糖水的味道季榕夏竟然还挺喜欢的。
而酥山也没让季榕夏失望,半透明的冰沙山上是奶黄色的酥油,最上面还有剔透晶莹的粉红色草莓果糖浆,一口下去酥油的顺滑,果糖的甜蜜,还有冰沙的清凉在口中融合。
“好吃。
”谷堂衿吃了一口后微微颔首。
“你辛辛苦苦摇出来的呢,它敢不好吃!冰淇凌机好像稍微能省力一点,可惜咱们没有。
”季榕夏挖了一大勺酥山放入口中说。
“那个机子的图我拆开后,给管老秀才送去了一部分,说不准他能给做出来。
邬县令应当已经快将其请过来了,咱们等着就是。
”谷堂衿说道。
季榕夏歪了歪头恍然说:“哦,谷秀才你这是假公济私呀?!”
” 季榕夏点头,看向谷堂衿说道:“小师傅说,箱子能保鲜。
” 谷堂衿闻言点头:“原来如此。
” 说到保鲜,季榕夏突然一拍脑袋说:“对了,今日娘去石家,石阿叔给了一大碗羊奶,娘给放到井水里凉着呢,不知道坏没坏啊。
” 奶在夏日实在太容易坏了。
季榕夏赶紧去找出了那一大碗羊奶。
“还好,还好,没有坏。
”季榕夏闻了闻放下心来。
“今个爹娘跟我一块干活,累着了,都忘了这羊奶了。
” “好歹是人家一份心意,这要是放坏了,那可真是我的罪过了。
” “这么放着也不是个事,要不把它做成旁的吃的?”谷堂衿问。
季榕夏眼睛一亮说道:“堂衿你还记得你给我读的游记吗?咱们有冰了,可以做酥山!” “那我帮你摇酥油。
”谷堂衿说。
季榕夏点点头。
他先将羊奶煮上,煮好的羊奶倒入竹筒里,不能太多,倒一半就行了。
然后就是不断摇晃竹筒,酥油就可以被摇晃出来了。
谷堂衿摇晃酥油的功夫,季榕夏已经将食材都处理好了。
他还从冰箱里拿出了冰块碾碎。
果糖融入水中,慢慢熬煮,将糖水熬成粘稠状,放在一旁放凉。
酥油摇好后是一团团的,瞧着有些粗糙,放入盘子搅拌到顺滑。
盘底放上冰沙,然后将顺滑的酥油点上去,这就叫点酥,最后再倒入果糖浆。
季榕夏做了两盘,一盘放到了冰箱里,另一盘放到自己跟谷堂衿面前。
摇晃过后的羊奶也是可以喝的,味道比较淡,季榕夏干脆在其中加入一些果糖浆做成奶糖水喝。
熬煮过后的羊奶膻味少了许多,配上果糖浆,基本就尝不到腥膻味了,糖水的味道季榕夏竟然还挺喜欢的。
而酥山也没让季榕夏失望,半透明的冰沙山上是奶黄色的酥油,最上面还有剔透晶莹的粉红色草莓果糖浆,一口下去酥油的顺滑,果糖的甜蜜,还有冰沙的清凉在口中融合。
“好吃。
”谷堂衿吃了一口后微微颔首。
“你辛辛苦苦摇出来的呢,它敢不好吃!冰淇凌机好像稍微能省力一点,可惜咱们没有。
”季榕夏挖了一大勺酥山放入口中说。
“那个机子的图我拆开后,给管老秀才送去了一部分,说不准他能给做出来。
邬县令应当已经快将其请过来了,咱们等着就是。
”谷堂衿说道。
季榕夏歪了歪头恍然说:“哦,谷秀才你这是假公济私呀?!”