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【宿主已选择烹饪模块。
】 【叮!烹饪模块初级任务:制作拔丝红薯。
(附示范教学视频)】 【任务要求:请在视频指导下制作菜品,经系统扫描后合格即可。
】 【奖励:红心红薯和冰糖各二十斤。
】 “拔丝?”季榕夏嘀咕道,“红薯我大概知道是什么,这个拔丝怎么拔?” 他好奇地先点开示范视频看了起来。
原来是冰糖炒成糖浆,糖浆拔丝啊。
做法看起来倒是很简单,主要的步骤拢共就两个,一是炸红薯块,二是翻炒糖浆。
季榕夏撸起袖子开始烹饪。
红薯削皮,切成小块,要用水冲洗一下表面的淀粉,然后沥干水,这样炸出来红薯块就不会变黑了。
油温不能太高,放入干了的红薯块,慢慢炸至金黄。
等待炸红薯的时间可以炒冰糖。
冰糖翻炒到粘稠,火要小,不然冰糖容易炒焦。
冰糖炒好放入炸金黄的红薯块,翻炒均匀就可以出锅了。
季榕夏做出来的第一盘拔丝红薯,表面晶莹,红薯金黄,乍一看还是挺像是那么一回事的。
【叮,一份糖浆炒过火了的拔丝红薯。
】 季榕夏:“……” 好久没收到这样的评价了,季榕夏还有点不习惯。
“我能尝尝吗?”季榕夏问。
厨神系统:“当然可以品尝。
” 季榕夏忙不迭地又问:“不是只能吃一口吧。
” 厨神系统:“宿主,这不是调味任务,调味任务只允许宿主品尝一口是为了增加任务难度。
” “好,明白了,就是能随便吃的意思。
”季榕夏很满意。
他拿起筷子,想到了示范视频中提到的,吃这个要趁热,可以放点凉水在手边,太热的话可以沾一沾凉水吃。
他就也弄了碗凉水。
季榕夏试着夹起一块红薯,条条晶莹的糖丝顺着他的手缓缓延伸。
季榕夏转动着筷子,糖丝就那么一圈圈地缠绕在了红薯块上。
“哇哦,这个有意思啊。
就是不知道味道怎么样。
” 哪怕这是在系统空间内,季榕夏也不敢直接将这拔丝红薯放入口中。
他将红薯放入口边,吹了好几下,这才敢下口。
热、甜! 表面的糖丝稍稍有些硬了,像是一层脆壳,内里的红薯还是热的,炸过的红薯好像更甜了,外酥里嫩。
“味道竟然不错。
”季榕夏觉得能创造这菜的人才是天才啊。
这么简单的材料,竟然能做出这么好吃的菜。
“我这菜做得都不合格,竟然还这么好吃。
”季榕夏说着将手中的红薯往凉水中
】 【叮!烹饪模块初级任务:制作拔丝红薯。
(附示范教学视频)】 【任务要求:请在视频指导下制作菜品,经系统扫描后合格即可。
】 【奖励:红心红薯和冰糖各二十斤。
】 “拔丝?”季榕夏嘀咕道,“红薯我大概知道是什么,这个拔丝怎么拔?” 他好奇地先点开示范视频看了起来。
原来是冰糖炒成糖浆,糖浆拔丝啊。
做法看起来倒是很简单,主要的步骤拢共就两个,一是炸红薯块,二是翻炒糖浆。
季榕夏撸起袖子开始烹饪。
红薯削皮,切成小块,要用水冲洗一下表面的淀粉,然后沥干水,这样炸出来红薯块就不会变黑了。
油温不能太高,放入干了的红薯块,慢慢炸至金黄。
等待炸红薯的时间可以炒冰糖。
冰糖翻炒到粘稠,火要小,不然冰糖容易炒焦。
冰糖炒好放入炸金黄的红薯块,翻炒均匀就可以出锅了。
季榕夏做出来的第一盘拔丝红薯,表面晶莹,红薯金黄,乍一看还是挺像是那么一回事的。
【叮,一份糖浆炒过火了的拔丝红薯。
】 季榕夏:“……” 好久没收到这样的评价了,季榕夏还有点不习惯。
“我能尝尝吗?”季榕夏问。
厨神系统:“当然可以品尝。
” 季榕夏忙不迭地又问:“不是只能吃一口吧。
” 厨神系统:“宿主,这不是调味任务,调味任务只允许宿主品尝一口是为了增加任务难度。
” “好,明白了,就是能随便吃的意思。
”季榕夏很满意。
他拿起筷子,想到了示范视频中提到的,吃这个要趁热,可以放点凉水在手边,太热的话可以沾一沾凉水吃。
他就也弄了碗凉水。
季榕夏试着夹起一块红薯,条条晶莹的糖丝顺着他的手缓缓延伸。
季榕夏转动着筷子,糖丝就那么一圈圈地缠绕在了红薯块上。
“哇哦,这个有意思啊。
就是不知道味道怎么样。
” 哪怕这是在系统空间内,季榕夏也不敢直接将这拔丝红薯放入口中。
他将红薯放入口边,吹了好几下,这才敢下口。
热、甜! 表面的糖丝稍稍有些硬了,像是一层脆壳,内里的红薯还是热的,炸过的红薯好像更甜了,外酥里嫩。
“味道竟然不错。
”季榕夏觉得能创造这菜的人才是天才啊。
这么简单的材料,竟然能做出这么好吃的菜。
“我这菜做得都不合格,竟然还这么好吃。
”季榕夏说着将手中的红薯往凉水中