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158 第2页

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    日做拔丝山药,你去买牛乳和冰的时候,能不能帮我看看有没有山药,要是有,今日就能挂拔丝山药的菜牌。

    ” 菜牌好久没换了,季榕夏想做点新花样。

     拔丝菜怪有意思的,想做! 季榕夏跟谷堂衿说了说拔丝菜的做法,谷堂衿一听就明白了,他虽然做不出来,但还是能听明白的。

     “好,那待会我给小黑和小黄喂了饭就去。

    ”谷堂衿应道。

     季榕夏让谷堂衿先吃个鲜虾肉饼垫一垫再出去,要不是食肆得留个人收每日送上门的食材,还得买泉水,季榕夏都想要跟着他一块去。

     谷堂衿乖乖先吃了一顿早食,然后就出去了。

     牛乳和冰不是买不到,好歹他们清赤县也算水运发达,南来北往的商队都会来此。

     但就是贵。

     一小块冰就要一两银子。

     一碗牛乳就要五十文钱,比肉还要贵。

     山药也不应季,山药秋日成熟,如今虽然降温了,但还没有入秋,谷堂衿在码头和小集市上都逛了一圈,这才找到了一个卖山药的。

     这山药是从山上挖的,高山上的气温要比地面低一些,算是稀罕玩意。

     谷堂衿花了二两银子把摊子上的山药都包了。

     买到了山药和牛乳,谷堂衿才敢去买冰,然后带着冰赶紧回食肆。

     谷堂衿提着一个大篮子,背着个大藤筐回来。

     “都买回来了。

    ”谷堂衿说。

     “真的?!”季榕夏眼睛一亮。

     他从篮子里捧起装着冰的盘子。

     “这个冰多少钱啊?” 谷堂衿犹豫了一瞬,还是开口道:“一两银子。

    ” 季榕夏:“?!” 他险些没能端稳手里的盘子。

     多少? 这么一小块? 一两银子! 季榕夏想赶紧把这块冰给做成酥山。

     本来他是想要随便把这块冰处理了的,毕竟这冰再好,也没有系统冰箱做的冰干净。

     但是现在他觉得,这冰值得他做成美食!!! 但最后他还是选择先把它放冰箱里,以后万一管秀才做出来冰淇凌机,用它来当冷却冰淇凌的冰好了。

     送给别人入口的冰,还是用系统做的吧,起码保证吃不坏。

     谷堂衿将季榕夏这一番小纠结看在眼里,忍不住笑着摇头。

     夏哥儿真可爱。

     季榕夏没有急着做酥山,而是先削了山药,做了一道拔丝山药。

     “嗯,这个山药炸了之后里头有点糯糯的,外头有糖浆,甜而不腻,真好吃。

    ”季榕夏发现比起拔丝红薯,他更喜欢拔丝山药。

     他说着给谷堂衿夹了
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