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173 第3页

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    短褐,去下地了。

     “你们先干着,干完了叫我,我给你们把前头食肆打开,你们去擦擦桌子。

    ”季榕夏对着院子里干活的沈四娘和珍哥儿说了一声。

     “好。

    ”沈四娘应道。

     季榕夏直接关了灶屋门。

     他也不怕沈四娘和珍哥儿起什么坏心思,真要是出事,小师傅肯定会提醒自己的。

     季榕夏打开了那个盛放纸条的旧盒子。

     这盒子在柜台上搁了三四天了,里头只放了四张纸。

     这来他们这里吃过二十次以上饭菜的人,本来就少,还有些人想不出来要吃什么,一时半刻地没有塞纸条进去。

     现在这会难得清闲,爹走前还帮他包了生煎,剩下的菜都得开张的时候现做了,这会也不能提前炒,季榕夏就想着打开这个盒子看看。

     “炸蘑菇?”季榕夏打开第一张纸条,惊讶地嘀咕,“原来蘑菇也能炸。

    这个可以做一做试试。

    ” 季榕夏又打开第二张纸条:“豆沙奶卷?” “这个我也没听说过。

    用牛乳和豆沙做的点心,看着挺好吃的,这个也能试试。

    ” 季榕夏将这第二张纸也收了起来。

     他顺手摸出第三张纸。

     “牛髓汤?!” “这个不行,我就算是能弄到牛骨也不能用啊。

    ”季榕夏赶紧把这张纸丢回盒子里。

     牛肉可不好胡乱做,也不知道这道菜是谁写的。

     季榕夏打开最后一张纸。

     “甜藕粉。

    ”季榕夏嘶了一声,“藕也能弄出粉来?小师傅好像说过,我没做过,这个也能试试。

    ” 季榕夏看着那三张纸,每一样他都想要做,他干脆将纸倒过来胡乱翻腾了几下,然后随手抽出一张来。

     “炸蘑菇?那今日就做炸蘑菇了。

    ”季榕夏将另外两张纸放好。

     刚放好他就发现家里没有蘑菇! 想做还没有材料呢。

     这……季榕夏默默重新将另外两张方子拿了出来。

     藕因为要做卤素菜食肆有不少。

     红豆和牛乳季榕夏都有。

     想了想季榕夏先把写了豆沙奶卷的纸拿了出来。

     洗藕粉应该跟洗淀粉的步骤差不多,怪麻烦的,相比而言还是这个简单。

     纸上写了,这种豆沙奶卷,奶味香浓,豆沙细腻,奶层包裹着豆沙馅,卷在一起,细品还有点点甜酒的味道。

     季榕夏研究了会,觉得大约是奶中加的酒,最有可能是米酒。

    加黄酒的话,最后不该有甜酒的味道。

     红豆沙应当就是普通的红豆沙的做法。

     “奶中加酒,有意思。

    ”季榕夏想了想做酥山的方法,觉得这直接在奶中加酒应该不太合适。

    
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