首页 > 女生 > 泼辣夫郎的小饭馆 > 186

186 第3页

目录
    色用的是胡萝卜粉…… 做这么一盘点心,光是外皮的材料就要果蔬粉、猪油、面粉、糖等,‘开酥’的过程更是要将油皮和酥皮混合,一遍遍的开酥,才能达到花瓣绽放的效果。

     更别提‘花心’还要包裹上馅料。

     像是红豆沙、绿豆沙、咸蛋黄、枣泥等等。

     这么费心费力做出来,结果烤出来还有可能歪歪扭扭,花瓣粘黏在一起。

     季榕夏还试着只制作花酥的外壳,等凉了再往里面挤入奶酪馅料,只可惜这样烤出来的花酥外壳更容易歪斜,弄出来乱七八糟的。

     现在季榕夏端出来的,已经是稍微能看一些的酥点了。

     真真是精雕细琢,才能出这么一盘点心。

     完全合乎,季榕夏对厨神系统提出的,点心要好看精巧喜庆的要求,唯一的缺点就是难做。

     “是我多言了。

    ”邬多蔻问出来时便觉得自己有些多嘴了,人家的手艺哪能随便说出来。

     季榕夏笑笑没说话,倒不是有什么说不得的手艺,只是这烘干用了烤箱、磨粉用了研磨机、还有草莓就更不能说了,不然说说也无妨,这果蔬粉做起来并不复杂。

     “大伙先尝尝吧,尝尝这点心能不能入口。

    ”谷堂衿笑着岔过话去。

     洪月莲都不太敢下手,这点心长得太好看了。

     “娘,别光看了,它就是要吃的。

    ” 季榕夏见状先是给草哥儿、小荷、沈四娘和珍哥儿一人拿了一个酥点和一块豆沙奶卷,他们都不好意思动手的。

     然后他拿起一个杏花酥掰成两半,露出里面的绿豆沙馅,一半给洪月莲,一半给季木匠,掉落的酥皮也不能浪费,季榕夏刚才掰杏花酥的时候小心兜着渣渣呢,这会正好自己一口吃掉。

     洪月莲:“?!” “哈哈哈,夏哥儿果然爽快。

    ”居星腾本来也有些下不去手,见状赶紧选了个好看的荷花酥拿了起来。

     反正都要遭到‘辣手’摧花。

     还不如自己亲自下手! 他一只手托着防止酥皮掉到地上,一只手拿着荷花酥咬了一口。

     嗯! 里头竟然是乳酪?! 乳酪香甜顺滑的口感配上外层那叠叠的酥皮,真是新奇又好吃。

     洪月莲瞪了嘿嘿笑的夏哥儿一眼,认命似的将那半个杏花酥放入口中。

     香酥却又不油腻,内部绿豆馅料口感沙沙润润的,好吃得不行。

     一盘点心很快就被大伙分吃光了。

     吃完再喝一口元宵汤,真是美得很。

     居星腾摸着肚子,心说,失策失策,今日应该带着师父和平哥儿一起过来的,可惜了师父吃不到此等美味的点心。

    
目录
返回顶部