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“发毛了，还能好吃，不知道是个什么味道啊。
” 从未吃过毛豆腐的季榕夏有些好奇。
这种好奇一直持续到季榕夏进入系统空间。
“宿主，今天要复习以前的任务，还是做新任务？”厨神系统问道。
季榕夏犹豫了下，觉得自己已经掌握以前的任务了，便开口道：“做新任务，烹饪任务，给我找一个做豆腐的烹饪任务。
” 炖菜和汤往后靠一靠，他实在好奇毛豆腐的味道！ 厨神系统了然：“好的，宿主。
” 【宿主已选择烹饪模块。
】 【叮，烹饪模块初级任务：自制黄豆制品（附示范教学视频）】 【任务要求：自制豆腐、豆干、腐竹、豆腐乳、豆皮、豆花、豆浆、豆腐脑、毛豆腐、臭豆腐、油豆腐、豆豉。
】 【任务奖励：任务使用的食材各一百斤、自制的黄豆制品各一百斤、黄豆制品大全一册。
】 “豆子能做这么多吃的啊？！”季榕夏再一次忍不住感叹，为了吃美味，人真是能想出各种法子来。
厨神系统又给季榕夏变出了桌椅和笔墨纸砚。
季榕夏哭笑不得，他坐定，开始先观看示范教学视频。
他着重看了看毛豆腐的做法。
做法看起来很简单，老豆腐切成豆腐块。
毛霉菌加水搅匀，过滤掉渣滓，豆腐沾上毛霉菌的水后，放一边等待发酵即可。
气温和湿度合适得话，只需要两天，毛豆腐就能做好。
豆腐放在粽叶、竹叶、稻草等物上，不需要加入毛霉菌也能长出白毛，但也容易长杂菌。
“第一个吃毛豆腐的人到底是怎么想的呢，估计是豆腐长毛了又不舍得扔。
”季榕夏撑着下巴皱着眉头，看完了毛豆腐的制作，毛豆腐还能做成腐乳！ 毛豆腐放上盐、白酒等调料，放到坛子里倒入油腌制，就能做出来腐乳了。
“这做豆制品哪一步都能吃啊，磨完豆子就能喝豆浆，豆渣还能做成豆渣饼，豆浆可以接着点豆腐，还可以挂掉油皮做豆皮，豆腐还能做毛豆腐、腐乳。
” 季榕夏感觉要是自己磨完豆浆可能就给喝了。
根本想不到后面的步骤。
季榕夏这一次感觉记笔记轻松多了，不论是发酵、还是点卤水的过程，虽然还是有些难以理解，但前面学过相似的内容，这一回季榕夏竟然有种自己完全看懂了的错觉。
他快速记完了笔记，然后就撸起袖子去磨豆子了。
从豆浆这个‘源头’开始做起！ 做毛豆腐的时候，季榕夏用毛霉菌和普通的干净稻草分别发酵豆腐。
” 从未吃过毛豆腐的季榕夏有些好奇。
这种好奇一直持续到季榕夏进入系统空间。
“宿主，今天要复习以前的任务，还是做新任务？”厨神系统问道。
季榕夏犹豫了下，觉得自己已经掌握以前的任务了，便开口道：“做新任务，烹饪任务，给我找一个做豆腐的烹饪任务。
” 炖菜和汤往后靠一靠，他实在好奇毛豆腐的味道！ 厨神系统了然：“好的，宿主。
” 【宿主已选择烹饪模块。
】 【叮，烹饪模块初级任务：自制黄豆制品（附示范教学视频）】 【任务要求：自制豆腐、豆干、腐竹、豆腐乳、豆皮、豆花、豆浆、豆腐脑、毛豆腐、臭豆腐、油豆腐、豆豉。
】 【任务奖励：任务使用的食材各一百斤、自制的黄豆制品各一百斤、黄豆制品大全一册。
】 “豆子能做这么多吃的啊？！”季榕夏再一次忍不住感叹，为了吃美味，人真是能想出各种法子来。
厨神系统又给季榕夏变出了桌椅和笔墨纸砚。
季榕夏哭笑不得，他坐定，开始先观看示范教学视频。
他着重看了看毛豆腐的做法。
做法看起来很简单，老豆腐切成豆腐块。
毛霉菌加水搅匀，过滤掉渣滓，豆腐沾上毛霉菌的水后，放一边等待发酵即可。
气温和湿度合适得话，只需要两天，毛豆腐就能做好。
豆腐放在粽叶、竹叶、稻草等物上，不需要加入毛霉菌也能长出白毛，但也容易长杂菌。
“第一个吃毛豆腐的人到底是怎么想的呢，估计是豆腐长毛了又不舍得扔。
”季榕夏撑着下巴皱着眉头，看完了毛豆腐的制作，毛豆腐还能做成腐乳！ 毛豆腐放上盐、白酒等调料，放到坛子里倒入油腌制，就能做出来腐乳了。
“这做豆制品哪一步都能吃啊，磨完豆子就能喝豆浆，豆渣还能做成豆渣饼，豆浆可以接着点豆腐，还可以挂掉油皮做豆皮，豆腐还能做毛豆腐、腐乳。
” 季榕夏感觉要是自己磨完豆浆可能就给喝了。
根本想不到后面的步骤。
季榕夏这一次感觉记笔记轻松多了，不论是发酵、还是点卤水的过程，虽然还是有些难以理解，但前面学过相似的内容，这一回季榕夏竟然有种自己完全看懂了的错觉。
他快速记完了笔记，然后就撸起袖子去磨豆子了。
从豆浆这个‘源头’开始做起！ 做毛豆腐的时候，季榕夏用毛霉菌和普通的干净稻草分别发酵豆腐。