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    这样熬出来的蚝油,因为食材本身就有咸味,可以直接吃,也可以加入一些盐和糖延长保存的时间。

     “那么多肉,就熬出了这么一小碗蚝油。

    这消耗也太大了。

    还好我有小师傅奖励的现成的蚝油用。

    ” 他学了那么多新菜和炖荤汤,不少菜里都放了蚝油,系统奖励了他很多蚝油。

     “我先尝尝这个味道跟奖励的蚝油有什么区别。

    ”季榕夏用筷子沾了一点蚝油直接放入了口中。

     鲜味一下子冲入脑门。

     很浓,不是很清淡的味道,很特别。

     “你也尝尝。

    ”季榕夏用另一根筷子沾了沾蚝油放到谷堂衿嘴边。

     谷堂衿低头吃了。

     他皱着眉头,这味道好特别。

     “直接吃,有些难以形容,用来炒菜味道可能会好一些。

    ” 季榕夏说:“小师傅给的蚝油我也尝过,味道比较复杂浓醇,没有直接熬这么……纯粹!” 他用这新鲜熬出来的蚝油炒了一盘青菜。

     “嗯!果然还是炒青菜好吃。

    ”季榕夏连连点头。

     谷堂衿也夹了一筷子青菜,甘甜香浓,正是蚝油生菜的味道。

     直接吃蚝油还是有点可怕,但炒菜就不错。

     “今日晚上就卖这个炒青菜吧。

    ”季榕夏做的炒青菜不放蚝油都好吃,这个也算是新菜了,刚熬出来的蚝油,让大伙也尝尝鲜。

     谷堂衿应道:“好啊。

    ” 两人在灶屋里忙活。

     沈四娘和珍哥儿就在房檐下摘菜洗碗,以及用很小的炉子烧热水,这是两人最常干的活。

     近来天冷了,他们做雪卷的时候都少了。

     干的最多的活也变成了烧热水。

     连他们洗菜洗碗都可以用温热的水,舒舒服服的。

     今日晚上,食客果然吃上了蚝油炒青菜。

     也是这个晚上,谷堂衿和季榕夏将喜宴菜单交给了谷春财。

     谷春财接了菜单,兴致勃勃地说:“嗯,这些就足够了,十道菜很合适,汤水和点心另算,这个也好,多一些汤水和点心,大伙既能吃好又不太招摇。

    ” “这些是要买的食材,我跟堂衿也写好了,爹你看看。

    ”季榕夏将另一张纸交给谷春财。

     谷春财一看更高兴了:“有这个我就更有数了。

    ” “这么多好菜呢?我都想要赶紧到喜宴那天了。

    ”姚田兰也凑过来看。

     姚田兰到时候肯定是要去帮忙操持的。

     他们家老头子拢共就这么一个老兄弟了,可惜他们早年逃荒都太伤身子,两家这孩子都只有一个,越哥儿能顺利招赘,老头子也能安心些。

     话说,夏哥儿嫁进来也有半年多了
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