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第51章 第3页

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    会烤得太坏。

     跟其?他食材比起来,烤螃蟹被随着高温烤制,散发出的香味要更?加鲜美,同时满壳的蟹黄随着温度渐渐凝固,那卖相看得周围学生们都迫不及待想咬一口。

     “太香了,什么时候能烤好啊?” “好多蟹黄,看着就好好吃的样子。

    ” 被烤出焦香色泽的蟹壳,还?有白色的蟹肉,金黄色的蟹黄,几种颜色形成鲜明对比,光看着就感觉很好吃。

     别?说其?他学生,就是明明在家里已?经吃螃蟹吃得不稀罕的赵铭易望着烤炉上?被烤得变色的螃蟹,都有点食欲大开。

     随着时间的流逝,蟹鲜味中渐渐融合上?果木炭特有的气息,这种独特的香味,简直让人陶醉。

     沐添第一次烤螃蟹,怕没烤熟,又怕烤得太老?,因此神情?特别?专注,他视线落在烤炉上?,随时观察着蟹肉的颜色,直到螃蟹那股鲜香味越来越浓郁,他才开始将螃蟹拿起来。

     “你先尝尝。

    ” 赵铭易作?为礼盒的主人,当?然能享受优先品尝权,以及独自?吃整个螃蟹的权利。

     他接过螃蟹轻轻吹几下,随即先对着蟹黄部分咬下去,那种微沙的口感对他来说并不新奇,但跟蒸螃蟹比起来,烤出来的蟹黄表面会更?硬一些,而且带着炭烤特有的烟火气,加上?一点点烧烤调料,口感更?加丰富的同时,并没有掩盖蟹黄本身?的鲜味。

     “好吃!老?板你的手?艺真是没得说。

    ”赵铭易说完又尝一口蟹肉,然后继续夸道,“跟蒸螃蟹比起来,烤螃蟹的肉更?紧实一些,吃起来很有嚼劲,调料的比例也恰到好处,既能丰富口味,又不会掩盖蟹肉本身?的鲜美……” 沐添觉得他夸得太过了,但脸上?还?是不自?觉露出笑容,接下来继续烤螃蟹时手?法明显更?自?信些,不像第一炉时那么小心翼翼。

     很快,烧烤摊前其?他学生也尝到烤螃蟹的滋味,不过因为人多,他们只能几个人分一只。

     但好在螃蟹个头?比较大,掰一掰倒是不难分,就是大家都在抢蟹黄。

     “唔,真的好好吃!连蟹壳都烤得焦焦脆脆,我都想连壳一起吃掉!” “好好吃,我还?是第一次吃烤螃蟹,没想到这么香!”
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