第17节 第3页
去。
一楼彻底逛完了,大厨看着服务员问道:“今天二楼有没有客人。
” “有。
” 大厨往二楼走去。
陈蕴和老夫人已经奋斗到卤肉阶段了。
陈蕴夹了片卤肉,薄厚正合适,看来刀工不错。
品尝过后,肉有些老了,而且腌的不是很入味。
“老夫人,这卤肉做的没有我做的好。
” “哦!那一会买一点肉回去。
” 老夫人已经不怀疑陈蕴的厨艺了。
想到回家还能吃到国营饭店才有的卤肉。
觉得自己的孙子,慧眼识宝。
心情美滋滋的。
在外大厨正好听见陈蕴的这句话,心底很不舒服。
他见陈蕴穿的一般,一般这种人说出的话,就是想白嫖的意思。
以为今天二楼是什么尊贵的客人,没想到就是这些。
大厨像服务员看去。
服务员立即解释:“里面有个老太太,所以她们才上二楼的。
” 大厨不服气的走进去。
“抱歉,打扰二位用餐,我是国营饭店的主厨。
想问问这位女同志我们的卤肉是那点做的不好,让你这样评价?” 陈蕴放下筷子,看出大厨的不服,心中有些不舒服。
毕竟她们要的是包间,说话还被外面的人听见。
她看向桌上的其他菜赞:“这些都做的不错,就这卤肉稍微差点味道。
首先不入味,少放了一些调料,其次火候掌握不够,应该是大火将水烧开,在转小火炖。
再者就算放置的不够。
最好放置一晚上等肉彻底入味。
” “这才是完美的卤肉。
” 大厨见陈蕴讲的头头是道,也没有像其他人点评,就一句不好吃。
然后甩脸。
主要是没有胡乱点评。
听了陈蕴的点评,大厨知道自己鲁莽了。
立即弯下腰致歉:“实在是抱歉,我叫林虎,今天打扰二位用餐了。
” 服务员立即端来一盘水果。
“这是我们饭店的小小诚意。
希望二位用餐愉快。
” 服务员将果盘放下。
开门出去,又关上门。
陈蕴也觉得这人能屈能伸,也不计较了。
老夫人看着摆盘精致的水果,和陈蕴道:“这次老身也算沾到你的光了。
” “这么说,我岂不是每次都沾老夫人的光?” “那能是占光吗?那叫你应得的奖励。
” 两人吃完水果。
出来的时候正是太阳最热的时候。
陈蕴想到老夫人想吃卤肉。
对着老夫人说:“太太您等我,我去把菜买回来。
”
一楼彻底逛完了,大厨看着服务员问道:“今天二楼有没有客人。
” “有。
” 大厨往二楼走去。
陈蕴和老夫人已经奋斗到卤肉阶段了。
陈蕴夹了片卤肉,薄厚正合适,看来刀工不错。
品尝过后,肉有些老了,而且腌的不是很入味。
“老夫人,这卤肉做的没有我做的好。
” “哦!那一会买一点肉回去。
” 老夫人已经不怀疑陈蕴的厨艺了。
想到回家还能吃到国营饭店才有的卤肉。
觉得自己的孙子,慧眼识宝。
心情美滋滋的。
在外大厨正好听见陈蕴的这句话,心底很不舒服。
他见陈蕴穿的一般,一般这种人说出的话,就是想白嫖的意思。
以为今天二楼是什么尊贵的客人,没想到就是这些。
大厨像服务员看去。
服务员立即解释:“里面有个老太太,所以她们才上二楼的。
” 大厨不服气的走进去。
“抱歉,打扰二位用餐,我是国营饭店的主厨。
想问问这位女同志我们的卤肉是那点做的不好,让你这样评价?” 陈蕴放下筷子,看出大厨的不服,心中有些不舒服。
毕竟她们要的是包间,说话还被外面的人听见。
她看向桌上的其他菜赞:“这些都做的不错,就这卤肉稍微差点味道。
首先不入味,少放了一些调料,其次火候掌握不够,应该是大火将水烧开,在转小火炖。
再者就算放置的不够。
最好放置一晚上等肉彻底入味。
” “这才是完美的卤肉。
” 大厨见陈蕴讲的头头是道,也没有像其他人点评,就一句不好吃。
然后甩脸。
主要是没有胡乱点评。
听了陈蕴的点评,大厨知道自己鲁莽了。
立即弯下腰致歉:“实在是抱歉,我叫林虎,今天打扰二位用餐了。
” 服务员立即端来一盘水果。
“这是我们饭店的小小诚意。
希望二位用餐愉快。
” 服务员将果盘放下。
开门出去,又关上门。
陈蕴也觉得这人能屈能伸,也不计较了。
老夫人看着摆盘精致的水果,和陈蕴道:“这次老身也算沾到你的光了。
” “这么说,我岂不是每次都沾老夫人的光?” “那能是占光吗?那叫你应得的奖励。
” 两人吃完水果。
出来的时候正是太阳最热的时候。
陈蕴想到老夫人想吃卤肉。
对着老夫人说:“太太您等我,我去把菜买回来。
”