首页 > 都市 > 随身洞府免费阅读 > 第十九章 秘方到手

第十九章 秘方到手 第2页

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    进孔雪英的卧室,只见她从一个紫色皮包里面拿出一本灰色外壳的笔记本。

    谢文浩一看就知道这是有些年头的旧物,果然听孔雪英说道:“这是我爸以前做的一些笔记,里面记录他熬制秘方的经验,他说他已经用不上,干脆一起给你得了。

    ” 谢文浩郑重接过笔记本,正色道:“嫂子,你放心,我一定会好好保存它,不会让它损坏的。

    ” 孔雪英摇头道:“那倒也没必要,既然交给了你,怎么处置就是你的事了,和我无关。

    只是很可惜我对这些不感兴趣,没能继承我爸的手艺,希望你不要辜负他的一番期望。

    ” “嗯!”谢文浩猛得点头,诚恳应到。

    翻开笔记本,第一页记载的就是高汤熬制秘方的配方,居然有好几份。

    除主料外,还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白兰、鲜姜、食盐、白糖等调料。

     第二页开始就是具体如何熬制高汤,主料应该加入多少,佐料应该放多少,都有严格规定,哪一样放多或者放少,都会对高汤味道造成很大影响。

     后面还有别的内容,除了高汤之外,小菜的做法等等都是非常有讲究。

    一份美味的早餐,是需要经过很多到手续才能做出来,通常要从四、五点钟天还未亮就起床准备。

     所以说这世界上没有任何一样美好的东西可以轻易得到,想要得到的前提条件就是先要付出! 谢文浩合上笔记本,小心翼翼揣在衣服口袋内,大喜道:“真是太谢谢嫂子了,等我原料收集齐后,还有事找你和军哥商量。

    现在已经很晚,就不打扰你们休息了。

    ” 在秘方里面的那些原料没有种植出来之前,谢文浩也没打算和谢文军夫妻两提起合伙开店事情,主要是怕他们不相信自己。

    谁让孔雪英父亲早餐店都开关门了,自己要是这样空口白话说能凭这份秘方熬制出味道更好的高汤,想来谁也不会真正相信!可一旦把熬制好的高汤摆在他们面前,亲自品尝对比味道之后,就由不得他们不信了。

     事实永远胜于雄辩! 告辞出来后,谢文浩回到自己老宅,上了
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